607

เมนูเด็ดที่แอดบอกเลยว่าห้ามพลาดเพราะลองแล้วชอบมากนั่นก็คือ ยำวุ้นเส้นกุ้งแห้งโบราณ ที่ใส่กุ้งแห้ง ถั่วทอด หอมแดงเล็กและตะไคร้ ทุกอย่างลงตัวมาก ๆ เคี้ยวเข้าไปละสัมผัสได้ถึงทุกรสชาติทั้งกรอบหอมหวานนุ่ม
อีกเมนูที่อยากจะแนะนำนั่นก็คือกุ้งทอดซอสมะขาม ที่ได้นำกุ้งตัวอูม ๆ มาทอดกรอบทั้งเปลือก จนกรอบเคี้ยวกลืนได้ทั้งหมด โรยด้วยหอมเจียวแล้วกินพร้อมน้ำจิ้มซักหน่อย อ่ะหืมม สุดมากก

เมนูอื่นที่ชอบรองลงมาก็จะมี ออเดิร์ฟเมืองที่รวบรวมอาหารเหนืออย่างไส้อั่ว แหนมซี่โครง น้ำพริกหนุ่ม แคปหมูมาไว้ด้วยกัน ละก็ลาบหมูคั่วจาวเหนือที่มีความพิเศษคือจะใส่ผักแพวที่เป็นสูตรจากเมืองเหนืออย่างแท้จริง แล้วหากินได้ยากมากในภาคกลาง
อีกเมนูคือเนื้อหมูชานอ้อยตุ๋นพิโรธที่ใส่ใบยี่หร่าทำให้รสชาติออกมาเผ็ดคนละแบบกับปกติ
แล้วร้านนี้เจ้าของเป็นคนเชียงใหม่ เขาสืบทอดสูตรกันมาตั้งแต่รุ่นอาม่าที่เป็นคนเหนือต้นตำรับ ทำให้เคร่งและพิธีพิธันกับขั้นตอนการทำมากกก อย่างไอ้เป่าะเปี๊ยะบ้านบ้านอ่ะ ตัวไส้เป่าะเปี๊ยะใช้พนักงาน 8 คนใช้เวลาทำ 1 วันเต็ม ๆ เพราะต้องละเอียดในการหั่นเห็ดหอมซอยเล็กๆ แล้วทำไปผัดก่อน ไหนจะหอมจะอะไรอีก อ่ะโหยได้ฟังละนับถือใจมาก ๆ เลย


พูดถึงเรื่องวิวกันบ้าง ร้านนี้น่าจะวิวดีสุดแล้วแหละจริง ๆ เพราะตัวร้านยกจากแม่น้ำขึ้นมาสูงงงเห็นวิวได้ไกลโพ้น คือตอนแอดไปมีเรือขนทรายมาจอดบังวิวซะหมดเลยไม่ได้เห็นวิวที่แท้จริง ๆ แต่บอกเลยว่าถ้ามาวันที่ฟ้าใสละเห็นพระอาทิตย์ตกนะ อย่างฟิน ต้องมา จริงๆ!

BaanBaanbangkrajao แอดมาเที่ยวบางกระเจ้าแล้วกำลังหาร้านน่านั่งตอนเย็น อยากนั่งชิว ๆ รับวิวแม่น้ำบ้าง แล้วทุกเว็บประสานเสียงว่าต้องมาที่ร้านนี้เท่านั้นถึงจะได้วิวที่ดีที่สุด อาหารอร่อยสไตล์เหนือแท้ ๆ เลยไม่รอช้าพุ่งดิ่งมาเลยจ้า


อีกเมนูคือเนื้อหมูชานอ้อยตุ๋นพิโรธที่ใส่ใบยี่หร่าทำให้รสชาติออกมาเผ็ดคนละแบบกับปกติ



ราคา: 80-200 บาท
เวลาทำการ: 8.00-22.00 (ศุกร์-อาทิตย์) 11.00-21.00 (จันทร์-พฤหัส)
พิกัด: https://goo.gl/maps/SZfx9gqapfVRVNav6
มีที่จอดรถ