ว้าวๆกันต่อกับเมนูอาหาร-ของหวานสไตล์ อร่อยเฟี้ยว ต้องเกริ่นก่อนเลยว่า เมนูไม่เด็ดอร่อยเฟี้ยวไม่ทำ วันนี้จึงหันมาลองทำของหวานของกินเล่นกันดูบ้างเผื่อจะได้ถูกปากถูกใจกันหลายคนซึ่งเมนูวันนี้ที่เราจะทำก็คือ บลูเบอรี่ชีสเค้ก นั่นเอง
/ น้ำตาลทราย 50 กรัม / แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำมะนาว 1 ลูก / ไข่ไก่ 1 ฟอง / แยมบลูเบอร์รี่ 50 กรัม
1.ทุบแคร็กเกอร์ให้ละเอียด
2.เทลงพิมพ์
3.คลุกผสมกับเนยละลาย
4.ใช้ก้นแก้วกดแครกเกอร์ให้แน่นและพักไว้
1.ใช้เครื่องปั่นครีมชีสให้กระจายตัว
2.ใส่น้ำตาลทรายลงไป
3.ตามด้วยไข่ไก่
4.ปิดท้ายด้วยกลิ่นวนิลา แล้วตีต่อจนเข้ากัน
1.เทส่วนผสมลงพิมพ์
2.ใส่แยมบลูเบอร์รี่ลงไปเพื่อทำไส้เค้ก
3.ใส่ส่วนผสมที่เหลือทับลงไปอีก 1 ชั้น
4.อบในเตาอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 10 นาที พอครบเวลาก็อบต่อที่อุณหภูมิ 110 องศา เป็นเวลา 30 นาที
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-วิปปิ้งครีม 50 กรัม
-แยมบลูเบอร์รี่ 100 กรัม
-เจลาตินแผ่น 2 แผ่น
-บลูเบอร์รี่สด อันนี้แล้วแต่ชอบเลย ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อยจ้า
2.ใส่แยมบลูเบอร์รี่ลงหม้อ
3.ตามด้วยวิปปิ้งครีม
4.พอแผ่นเจลาตินเริ่มอ่อนตัวก็ใส่ลงไปในหม้อ แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
2.แล้วแช่เย็นให้หน้าเค้กเซ็ตตัว
3.แต่งหน้าเค้กด้วยบลูเบอร์รี่สด
4.ชะแว้บบบ เสร็จแล้ววว บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก โฮมเมดสไตล์อร่อยเฟี้ยว น่ากินใช่มั้ยล้าาาา
ซึ่งหลายๆคนอาจจะมองว่าการทำขนทประเภทนี้อาจจะเป็นเรื่องยากแต่แท้ที่จริงแล้วมันไม่ได้ยากอย่างที่คิด วัตถุดิบก็เตรียมง่าย ขั้นตอนการทำก็ง่ายนิดเดียว ถ้าพร้อมกันแล้วไปศึกษาข้อมูลกันได้เลย
#บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก #ชีสเค้ก #เบเกอร์รี่ #โฮมเมด #เกาะล้อพาเที่ยว #เที่ยว #เที่ยวสักครั้งรสชาติของชีวิต #AutoVariety #Thousandmileproduction #ThousandmileTV #ทีมเกาะล้อพาเที่ยว #thailand #Lifestyle #bestvacations #best_worldplaces #wonderworld #traveldiary #travelpic #traveltrip #รีวิวไทยแลนด์ #review #goodvibes #bloggerthailand #Thaireviews #reviewthailand
