731

ครัวบ้านไม้เป็นร้านอาหารพื้นบ้านที่ใช้วัตถุดิบจากพื้นบ้านจริง ๆ ที่ปลูกโดยชาวบ้านแถวนั้น ทำให้มั่นใจเรื่องความสดใหม่และปลอดสารพิษได้แน่นอน พริกแกงต่าง ๆ ก็ตำเองแถมเป็นสูตรโบราณ ว่าแล้วแอดก็ขอลองชิมซักหน่อยว่าจะของจริงรึเปล่า เห็นขึ้นชื่อเรื่องปลาซึ่งเป็นปลาแม่น้ำแท้ ก็เลยจัดเมนูปลามาซะ 3 อย่าง คือ ต้มยำปลาคัง ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน กับปลาช่อนลุยสวน
มาเสิร์ฟปุ๊บอ่ะโหยยยปลาตัวเท่าแขนแอดมินแล้วเนี่ย กินปุ๊บเห้ยของจริงอย่างที่เขาว่าคือปลาสดมากเนื้อหวาน แน่น ยิ่งผนวกเข้ากับการปรุงรสและเครื่องแกงที่เรียกได้ว่าถึงใจ รสชาติจัดจ้าน บอกเลยมันอร่อยมาก ที่แนะนำนะคือต้มยำปลาคัง น้ำซุปอย่างจี๊ดถึงพริกถึงขิง แซ่บลืมบ้านเกิดเลยจ้า


เมนูอื่น ๆ นอกจากปลาที่อยากให้ลองคือสเต็กลาวที่น้ำซอสเนี่ยทางร้านคิดสูตรขึ้นมาเอง เนื้อก็ดี แถมแม่ครัวก็เป็นคนพื้นบ้าน คือแม่เจ้าของเองจริง ๆ นี่แหละ แหม่ ใครผ่านมาพิษณุโลก ไม่มาชิมมาไม่ถึงนะ

ในยุคที่หลายคนอาจจะอินกับอาหารต่างชาติ ญี่ปุ่นบ้าง เกาหลีบ้าง ก็ยังมีร้านอาหารพื้นบ้านไทยจ๋า ๆ รสชาติดี ๆ เด็ด ๆ อยู่มากมาย หนึ่งในนั้นที่แอดว่าอร่อยจัด ๆ เลยก็คือ ครัวบ้านไม้ Ban Mai Restaurant จังหวัดพิษณุโลกนั่นเองจ้า




พิกัด: https://goo.gl/maps/akzyp539kbv5TLxF9
เวลาทำการ: 10.00 – 20.00 น.
มีที่จอดรถ